Informativa privacy

Privacy e preferenze di tracciamento

Bozza operativa: definire il periodo di conservazione e far verificare il testo prima della pubblicazione.

Titolare del trattamento

EVA – Moderna Torrefazione Italiana di Piera D'Avalos e C. S.n.c.
Sede legale: Via Tucidide 56, 20134 Milano
Email: [email protected]
P. IVA / C.F.: IT14315260969

Dati trattati e finalità

Trattiamo i dati inseriti nel modulo per rispondere alla richiesta, valutare il progetto commerciale e organizzare eventuali campionature o incontri. Il modulo non iscrive automaticamente a comunicazioni promozionali.

Base giuridica e conservazione

Il trattamento è necessario per dare seguito alla richiesta e alle eventuali misure precontrattuali. Definire e documentare il periodo di conservazione prima della pubblicazione.

Fornitori

Il sito utilizza Cloudflare per la protezione antispam e l'elaborazione del modulo, e Brevo per recapitare la richiesta a EVA e inviare una conferma all'indirizzo indicato. Verificare ruoli, accordi e trasferimenti internazionali nella versione finale.

Statistiche, registrazioni e mappe di interazione

Solo dopo la scelta «Accetta il tracciamento» il sito carica Umami da analytics.evacaffe.it per raccogliere statistiche sulle visite e sulle pagine consultate, registrazioni delle sessioni e mappe di clic e scorrimento. Il rifiuto non impedisce la navigazione o l'invio di richieste. I campi del modulo sono mascherati nelle registrazioni. Le impostazioni attuali prevedono un campionamento del 15% per registrazioni e mappe e una durata massima delle registrazioni di cinque minuti.

Definire e verificare il periodo di conservazione dei dati Umami, gli accessi autorizzati, l'hosting e gli eventuali fornitori e trasferimenti prima della pubblicazione.

Memorizzazione e modifica della scelta

Memorizziamo nel localStorage del browser la scelta di accettare o rifiutare, la versione dell'informativa tecnica e la scadenza di sei mesi. Questa preferenza serve a rispettare la tua scelta; non viene inviata a Umami. Alla scadenza, o se la preferenza non è disponibile, il tracciamento rimane disattivato fino a una nuova accettazione. La scelta vale per questo browser e questo sito.

Puoi riaprire «Preferenze privacy» in ogni pagina e modificare la scelta. La revoca del consenso ricarica la pagina per interrompere il tracciamento; eventuali dati del modulo non inviati vanno persi solo dopo la tua conferma. La revoca non cancella automaticamente i dati raccolti prima della revoca: per esercitare i tuoi diritti puoi contattarci all'indirizzo indicato sotto.

Protezione antispam del modulo

Cloudflare Turnstile viene caricato solo quando interagisci con il modulo, anche se hai rifiutato il tracciamento. Serve a proteggere l'invio delle richieste dallo spam. La presa visione dell'informativa nel modulo è distinta dal consenso al tracciamento.

Diritti

L'interessato può richiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione o opposizione e può proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Le richieste possono essere inviate a [email protected].