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Tostatura conto terzi · Caffè verde

Il tuo verde. La nostra tostatura.

Selezioni o possiedi il caffè verde: EVA ti affianca nella definizione del profilo, nella produzione e nel confezionamento della tua linea.

Produzione a Milano · Stock visibile con RoastBase

Il tuo verde

Una tostatura conto terzi pensata per il tuo processo.

Partiamo da chi acquista o possiede già il caffè verde e vuole affidare a un partner esperto la trasformazione. Definiamo insieme profilo, quantità, confezionamento e modo di lavorare i lotti nel tempo.

Quando ha senso

Tenere il controllo senza fare tutto da soli.

  1. 01

    Hai già un importatore o un’origine

    Porti nel progetto la tua selezione e lavoriamo sul modo migliore per esprimerla in tazza.

  2. 02

    Vuoi un profilo ripetibile

    Approvato il profilo, lo rendiamo coerente tra le produzioni e pronto per i riordini.

  3. 03

    Vuoi vedere cosa resta in torrefazione

    Con RoastBase controlli caffè verde assegnato e residuo e caffè tostato disponibile presso EVA.

Come lavoriamo

Dal lotto verde a una produzione chiara.

  1. 01

    Definiamo il verde

    Raccogliamo origine, lotto, quantità, obiettivo in tazza e vincoli del tuo servizio.

  2. 02

    Proviamo la tostatura

    Sviluppiamo il profilo e lo assaggiamo insieme fino all’approvazione della produzione.

  3. 03

    Produciamo e confezioniamo

    Tostiamo in modo ripetibile e prepariamo il prodotto con etichetta o packaging concordato.

  4. 04

    Seguiamo le scorte

    RoastBase ti permette di vedere in qualsiasi momento il verde e il tostato disponibili presso EVA.

Cosa teniamo sotto controllo

Un partner per la parte produttiva.

Profilo approvato

Costruiamo una tostatura coerente con il tuo metodo di estrazione, il tuo menu e il risultato che cerchi.

Lotti e continuità

Ragioniamo su quantità, produzione e riordini per mantenere il progetto leggibile nel tempo.

Confezionamento

Prepariamo il caffè per il banco o la vendita con il tuo marchio e il formato più adatto al progetto.

Visibilità con RoastBase

Controlli il caffè verde assegnato e residuo e il tostato presente in torrefazione, in un’unica area.

Domande frequenti

Prima di affidare il tuo verde.

Devo acquistare io il caffè verde?

Possiamo lavorare sia con un verde che selezioni e acquisti tu, sia con una selezione sviluppata insieme. Definiamo il modello più adatto al progetto e alle quantità.

Potete conservare il mio caffè verde?

Possiamo organizzare la gestione del verde presso EVA. Modalità, responsabilità e quantità vengono definite prima dell’avvio della produzione.

Il profilo rimane uguale tra un ordine e l’altro?

Lavoriamo per rendere il profilo ripetibile e lo verifichiamo in produzione. La continuità dipende anche dal lotto e dalla disponibilità del verde.

Come controllo quello che ho in torrefazione?

RoastBase riunisce in un’unica vista il caffè verde assegnato e residuo e il caffè tostato disponibile presso EVA.

Il prossimo passo

Porta il tuo verde in torrefazione.

Raccontaci origine, volumi e obiettivo in tazza. Ti aiuteremo a capire il percorso produttivo più adatto.